Descripción
Champagne de Barfontarc Brut Rosé, tiene un color rosa pálido, en nariz es abierto y expresivo con notas que recuerda a fresas, cerezas y frambuesas. Ya por ultimo en boca tiene frescor y vivacidad siendo un champagne equilibrado, simple y goloso, teniendo un final esbelto y voluptuoso con notas de frutos rojos.
Temperatura de servicio: 8-9 ºC.
El Champán de Barfontarc comenzó a elaborarse hace más de 50 años cuando un grupo de bodegueros de La Côte de Bars (Francia) unió sus fuerzas para construir juntos la cooperativa vitivinícola de la región de Baroville. El viñedo está situado al noreste de La Côte de Bars, cerca de Bar sur Aube, y ocupa más de 110 hectáreas de suelo arcilloso calcáreo. Las variedades que se cultivan en él son Pinot Noir (92%) y Chardonnay (8%).
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