19 junio 2020 Por Técnico de Thémera 0

CARRALBA BLANCO CON D.O. RUEDA

Thémera anuncia Carralba Blanco, un vino con Denominación de Origen Rueda que contiene la variedad de uva verdejo de viñedos ubicados en Nava del Rey y Rueda (Valladolid).

La principal cualidad de Carralba Blanco es la limitada producción de los viñedos de los que procede la variedad verdejo con la que se ha elaborado. A esto se une un control continuo de la temperatura en todos los procesos, desde la maceración inicial hasta las fases finales de fermentación y estabilización. Carralba Blanco sobresale por ser un vino joven y fresco, ligero y ágil. Verdejo en estado puro.

Se trata de un vino joven que presenta un color amarillo pálido acerado. En nariz es fresco y muy varietal. Además, trae recuerdos a hierba fresca y fruta blanca (manzana y pera). En boca es radiante y elegante, como saborear un racimo recién vendimiado. Carralba Blanco es un vino blanco frutal y muy agradable de disfrutar.

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